ja pierniczę!

Status z dziś: 10 blach pierniczków, piękny zapach w domu i bolący kręgosłup.

Jak ktoś też tak chce to podaję sprawdzony przepis od Natki:

Składniki:

1 kg mąki

30 dkg cukru

30 dkg miodu

35 dkg masła

4 żółtka

2 kopiaste łyżeczki kakao

1 szklanka rozpuszczonej kawy

1 łyżeczka sody

1  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

przyprawy: 3/4 łyżeczki goździków, 3/4 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki ziela ang., 1/2 łyżeczki pieprzu, 1/2 łyżeczki kardamonu i 1/2 łyżeczki imbiru

Mielimy przyprawy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą, kakao i przyprawami. Cukier, masło i miód rozpuszczamy. Dodajemy do mąki. Wszystko zalewamy kawą i dodajemy żółtka. Mieszamy i gnieciemy aż uzyskamy jednolitą masę. Wałkujemy na max. 0,5 cm. Pieczemy ok 7 min. Na koniec dekorujemy.

Advertisements

6 thoughts on “ja pierniczę!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s