Pomysł na …

… obiadokolację: zupa z pora i focaccia .

Zupa z pora (przepis Mamy Madzi)
Co potrzeba:
1 por
włoszczyzna
liść laurowy
parę ziarenek pieprzu czarnego
serek topiony naturalny kremowy (taka „kiełbaska”)
1 łyżka masła

Jak robimy:
Przygotowujemy wywar z warzyw (garnek osolonej wody gotujemy z warzywami, liściem laurowym i pieprzem). Odcedzamy, tak żeby został nam sam bulion bez warzyw. Dodajemy pora pokrojonego w krążki, gotujemy aż zmieknie, po czym dodajemy łyżkę masła i serek. Do smaku można przyprawić vegetą.

Idealny przepis na focaccię znajdziecie tu (dzięki Natka za natchnienie!). Ja do tego proponuję pomidory z cebulką, pieprzem, solą i oliwą z oliwek i świeżą bazylią.

Smacznego!

Reklamy

5 thoughts on “Pomysł na …

    • dziękuję 🙂
      Z tego co Mama mówi (patrz: komentarz poniżej :D) tak nieskromnie wnioskuję, że nie tylko wyglądalo hehehe 😉

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s